FORSUM

Home » Uncategorized » Kulit Nenas

Kulit Nenas

Kulit nenas seperti dikutif dalam puslitbang.blogspot.com yang mengambil dari Loka Penelitian Kambing Potong Sei Putih dapat dijadikan sebagai pakan alternatif.

Pengolahan buah nenas menghasilkan produk limbah berupa kulit buah dan serat perasan daging buah. Volume limbah tersebut dapat mencapai 85% dari bobot buah segar. Pemanfaatannya sebagai pakan ternak ruminansia akan memberi nilai tambah sekaligus dapat berkembangnya usaha produksi ternak secara komersial dalam mendukung produksi daging nasional.

Loka Penelitian Kambing Potong Sei Putih telah melakukan penelitian “Kulit Nenas Sebagai Pakan Alternatif” tersebut. Kulit buah dan serat perasan daging buah nenas merupakan sumber energii yang potensial untuk ternak ruminansia. Kandungan serat (NDF) yang relatif tinggi memungkinkan bahan tersebut digunakan untuk menggantikan rumput sebagai pakan dasar.

Kulit buah nenas dapat digunakan sebagai sumber energi untuk kebutuhan produksi ternak kambing dan rumianansia lainnya. Penggunaannya dalam bentuk:

  1. Komponen pakan konsentrat (suplemen)
  2. Komponen pakan komplit

Respon pertumbuhan ternak kambing yang diberi pakan menggunakan bahan kulit buah nenas tergolong bak. penggunaan bahan tersebut dapat menghasilkan pertambahan bobot badan harian antara 60-70g dengan konversi pakan antara 10-14.


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Twitter Forsum

%d bloggers like this: